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礦泉水與山泉水的區別

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礦泉水與山泉水的區別

發布日期:2019-07-16 作者: 點擊:

定義解析:山泉水和礦泉水有什麽不同嗎?有水業行家認為,它其實是屬於天然淨水的一種,有部分範疇和礦泉水重疊。

天然山泉水

礦泉水有兩種,一種是從地殼深處1000~3000米遠古生態水流出的泉水,另一種是從地表熔岩流出的礦質溶解水。兩者都是來自埋在地下深處深部循環的,未受汙染、天然形成的地下礦泉水。在通常情況下,礦泉水的化學成分、水位、水量、水溫動態相對穩定。我國飲用天然礦泉水的衛生標準中要求礦泉水要含有一定量的對人體健康有益的礦物質、微量元素或遊離二氧化碳氣體以區別於普通的地下水,長期飲用礦泉水,對人體確有明顯的營養保健作用。

山泉水一般是地下自然湧出的泉水,取水點對水源地的要求較高,特殊地層自然湧出。真正的山泉水必須是經特殊地層結構自然湧出的水。在國外還規定山泉水必須注明出水源地、地層結構和水中確切的礦物質含量。真正的山泉水和優質礦泉水本質是一樣的,均含有純天然礦物質,長期飲用對人體是很有益的,這也是目前山泉水在市場上漸受青睞的原因。

山泉水=天然礦泉水?  

山泉水它其實可以算是天然礦泉水的一個分支,但山泉水不同的水源,與礦泉水還是有本質區別的。而山泉水對於水源的選擇要求相當嚴格, 山泉水的水源一定來自特定受到保護的山區,區域內無汙染,周邊也無其他汙染進入水源區域。

對於大多數人來說,想確切知道自己最適合飲用哪種山泉水,可以留意一下它們各自所含微量元素的比例,然後谘詢執業營養師,以選擇最適合自己的山泉水。如果不想這麽麻煩,也可以僅僅把它當作是一種飲料來喝。 

點評與建議: 

點評:天然山泉水屬於天然淨水,現在市麵上賣的山泉水,對於水源都要求甚高。最新版的天然礦泉水國家標準[GB8537]指出,天然礦泉水的水源必須來自地下深處,即從地下深處自然湧出的或經鑽井采集的水源;且該水源區在一定區域未受汙染並采取預防措施避免汙染。而山泉水由於以天然為賣點,因此對水源地要求更是嚴格。

因此,真正的優質天然山泉水對於人體是頗有益處的,山泉水特別適合兒童、孕婦、老人飲用。兒童由於身體處於發育期,含有人體所需的礦物質及微量元素的(山泉天然水)有助於兒童更均衡地吸收營養、茁壯成長;孕期及哺乳期則增加了女性營養和水的需求量。


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關鍵詞:礦泉水,山泉水

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